From Me to Eat

Il cibo è divertimento, creatività, fantasia, condivisione.

Lo stare a tavola e la convivialità sono l’essenza del piacere, nella vita e sul lavoro. Non è un caso che i meeting più produttivi si svolgano davanti a un buon piatto e le idee più sorprendenti arrivino mentre mangiamo.
Per noi italiani, sedersi a tavola e assaporare le ricette della nostra tradizione è un rito che accompagna le nostre vite ogni giorno. Tutto diventa speciale quando lo si condivide. E cosa unisce più del cibo?

Per questo, in pieno spirito From ME to WE, a TEDxVicenza 2018 vogliamo che il cibo diventi simbolo della condivisione di idee e della necessità di spalancare gli orizzonti aprendosi agli altri. Abbiamo chiesto agli organizzatori dei TEDx stranieri di inviarci la loro ricetta preferita, capace di emozionare e di raccontare al meglio il proprio paese.

Tra tutte le ricette che ci sono pervenute, ne abbiamo selezionate quattro che verranno realizzate durante il nostro evento il 9 giugno 2018 affinché tutto il pubblico presente possa apprezzarle. Daremo così vita a quella condivisione di idee (e di cibo!) che è l’obiettivo di TED e di From ME to WE.

Buon appetito!

Gilda

“Ciao Francesca!
So we went for the simple stuff with a local pintxo called GILDA. Green chili pepper, olive and anchovy.

Simply delicious.”

Shekerbura

“It is the national dessert of Azerbaijan
cooked mainly for Novruz (spring celebration)
together with pakhlava, shor
gogal, and badambura.”

Mahi Solomou

“Hi there,
Brilliant project!!
This is a recipe video by TEDxNicosia PR Extraordinaire: Mahi Solomou.
Tipsy prawns marinated in Commandaria, taking a siesta on rosemary skewers!
Happy cooking!”

Tarador

“Dear Francesca,
here is the Bulgarian proposal for your table 🙂

It was a pleasure to be at your table.
That’s my favorite thing to eat in the
summer.”